Penang 牛腩面！

在槟岛生活了40多年，作为一个Penang 郎，今天要跟大家推介槟城人的道地美食--- 牛腩面！

这一道“好料”，就在牛甘冬路（Lebuh Chulia）和買菜街（Lebuh Carnarvon）交界處的路口，店名--- 西南茶室。

老板在 QQ 的面条上置放已经焖到 very 够力的牛腩肉和牛筋，一碗售价RM 7.50 ，包你吃到过瘾过瘾 ^^ ~~

该店历史悠久（从二战开档至今了哦~），三代以来，所售卖的牛腩面和雲吞面都很出名！也就是说，你不吃牛腩面的话，仅是云吞汤 or 云吞面，已足于让你回味~~

牛腩面，顾名思义，当然是以牛腩来下面。Google 大神这么解释：牛腩面，是将精心拉制出来的劲道十足的面下锅，配上青菜和各种调料，最后再淋上一勺精心熬制的特色牛腩，味道鲜美，营养丰富~~ 

想要吃到这档牛腩面，必须在周一至周六的10.30am~8.30pm前往，周日是没开的喔~

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